Аудиокнига Учебник менеджера пиццерии ISBN

Учебник менеджера пиццерии

0.0 (0)
 Жанр  малый и средний бизнес
 Текст читает  Авточтец ЛитРес
 Издатель  Автор
 Литрес ISBN  978-5-04-511224-6
 Теги  малый и средний бизнес производственный менеджмент общественное питание

Прослушайте отрывок аудиокниги Учебник менеджера пиццерии:

🎁 Доступные промокоды (5)

2 месяца Литрес Подписки за 0 рублей для новых пользователей по промокоду
2 месяца Литрес Подписки за 0 рублей для новых пользователей по промокоду. Для оформления обязательно привязать карту.
Реклама. ООО ЛИТРЕС, ИНН 7719571260, erid: 2VfnxwRD8fE
Подарите книгу со скидкой 15% по промокоду
Подарите книгу со скидкой 15% по промокоду.
Реклама. ООО ЛИТРЕС, ИНН 7719571260, erid: 2VfnxvsTj3S
30 дней Подписки Литрес за 0 рублей
30 дней Подписки Литрес за 0 рублей. Предложение доступно новым пользователям Литрес Подписки. Оформить подписку нужно в течение 5 дней после активации промокода.
Реклама. ООО ЛИТРЕС, ИНН 7719571260, erid: 2VfnxwbKC7n
Скидка 30% на каталог для новых пользователей
Скидка 30% на каталог для новых пользователей
Реклама. ООО ЛИТРЕС, ИНН 7719571260, erid: 2Vfnxy2RCe8
Литрес Подписка на год со скидкой 50%
Активируйте промокод и получите скидку 50% на подключение годовой Литрес Подписки. Промокод действует 3 дня после активации.
Реклама. ООО ЛИТРЕС, ИНН 7719571260, erid: 2VfnxxZiR88
Чтобы воспользоваться промокодом, нажмите на него. Вы будете перенаправлены на сайт партнёра, где необходимо будет применить промокод. Промокод будет скопирован автоматически.

О книге "Учебник менеджера пиццерии"

Это вторая книга из серии «Учебники для пиццы», и она рассказывает об основных направлениях деятельности менеджера (руководителя пиццерии), а именно – персонал, операционная деятельность, качество выпускаемой продукции, обслуживание покупателей, содержание помещения, санитария личная и производственная, гигиена продуктов питания, неотложные ситуации, доставка. Большинство менеджеров вырастает из пиццайоло, а затем многие делают свой следующий шаг, самый важный в жизни – они стремятся стать владельцами той пиццерии, которой управляют. Эти владельцы обычно самые знающие и самые прибыльные.

Похожие аудиокниги

Аудиокниги автора: Владимир Давыдов

Аудиокниги жанра: малый и средний бизнес

Аудиокниги издательства: Автор