Аудиокнига Учебник пиццайоло
- Жанр малый и средний бизнес
- Автор Владимир Давыдов
- Текст читает Владимир Липатов
- Издатель ЛитРес: чтец
- Литрес ISBN 978-5-04-342034-3
- Теги малый и средний бизнес пищевое производство
Эта книга для тех, кто хочет понять пиццу с нуля, начиная с приготовления лучшего теста и заканчивая выпеканием совершенной пиццы. Здесь будет все – наш профессиональный опыт, внимание к важным технологическим деталям, практические советы и ответственные рекомендации. А мы ждем от вас впитывания в мозги и руки всего представленного материала, а с другой, нам нужна обратная связь, то есть, оценка этого учебника. Хороший или плохой? Понятный или не очень? Полезный или так себе? Заинтересованные ответы на эти вопросы дадут определенный вектор движения дальнейшей работе – написанию новых книг.
