Новый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк)
Автор Владимир Давыдов
Читает Лариса Каленикова
С промокодом дешевле: 3 действующих кода
О книге «Новый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк)»
В книге предложена новая, прорывная методика получения прибыли в пиццерии при помощи: применения частично выпеченной корочки (парбейк) на основе разных видов теста для пиццы; стандартизации процесса производства теста и выпекания корочки; уменьшения затрат; сокращения времени приготовления заказа; повышения мобильности пиццерии. Это первая книга в мире, в которой собраны и описаны разные методы производства двух видов римского теста (пала и телия), являющихся основой для корочки парбейк.
- Издатель
- Литрес Чтец
- ISBN Литрес
- 978-5-04-333508-1
- Жанры
- Малый и средний бизнес, Производственный менеджмент
Ещё у автора
Владимир Давыдов →
Чудесное утро миллионеров. Что делают богатые люди до 8 утра, чтобы богатеть, быть здоровыми и жить долго. Система личного роста Пока-ёкэ 4.0
Чудесное утро. Практическое руководство по построению утреннего ритуала для отличного здоровья и долголетия
Видовое питание: Человек – плотоядный, травоядный или плодоядный 30 уроков видового питания
Как есть меньше, быть всегда сытым и здоровым 30 уроков осознанного питания
Пищевые привычки: осознанное питание и дизайн окружающей среды 60 уроков осознанного питания
50 пищевых привычек. Как изменить пищевое поведение и всегда оставаться здоровым
Отзывы
Отзывов пока нет. Слушали книгу или фрагмент? Расскажите, понравилось ли.
Книги серии «Пицца-бизнес»
Вся серия по порядку →Похожие аудиокниги
Честная книга о том, как делать бизнес в России
Бизнес по чуть-чуть
Саммари на книгу «10 Законов увеличения прибыли». Ирина Нарчемашвили
Бизнес на всю катушку. Как построить свое дело без стартового капитала
Ты можешь! Главная книга для девушек, мечтающих о бизнесе
Госзакупки и тендеры для малого бизнеса. Как участвовать, чтобы побеждать
Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии (обучение, стандарты, чек-листы)
Учебник менеджера пиццерии
Метод Глебовой
Создан для продажи. Как построить бизнес, который сможет процветать без вас
Я и бизнес. Осознанные шаги в новой реальности. Книга-тренинг
Путь тигра: как построить бизнес с государством и стабильно зарабатывать в нестабильные времена
Вопросы и ответы
Кто читает аудиокнигу «Новый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк)»?
Аудиокнигу читает Лариса Каленикова. Все книги в исполнении этого чтеца собраны на его странице.
Кто автор аудиокниги «Новый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк)»?
Автор — Владимир Давыдов. Всего в каталоге 40 аудиокниг этого автора.
Можно ли послушать «Новый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк)» бесплатно?
Да, ознакомительный фрагмент аудиокниги «Новый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк)» можно прослушать онлайн на этой странице или скачать в MP3. Полная версия продаётся на Литрес за 379,00 ₽; действующие промокоды Литрес помогут купить дешевле.
Входит ли «Новый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк)» в серию?
Да, книга входит в серию «Пицца-бизнес» — в ней 17 аудиокниг. Порядок прослушивания — на странице серии.
Для какого возраста аудиокнига «Новый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк)»?
Возрастное ограничение — 12+.