Аудиокнига «Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты», Владимир Давыдов

Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты

Автор Владимир Давыдов Читает KastroFF
0.0 (0)
Бесплатный фрагмент
0:00 Скачать MP3
С промокодом дешевле: 3 действующих кода

О книге «Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты»

Книга от российского эксперта номер один по пицце Владимира Давыдова, написанная в соавторстве с Евгением Давыдовым, посвящена самым главным вопросам в деле создания пиццы - выбору сырья, приготовлению теста на всех этапах, основным ингредиентам для пиццы и приготовлению пиццы как блюда. Книга включает в себя множество полезных, важных характеристик основных продуктов для пиццы, представленных на российском рынке, советов по выбору оборудования для пиццерии, пошаговых фотографий и эксклюзивных лайфхаков.
Издатель
Литрес Чтец
ISBN Литрес
978-5-04-686495-3
Жанры
Бизнес-процессы, Производственный менеджмент

Ещё у автора

Владимир Давыдов →

Отзывы

Отзывов пока нет. Слушали книгу или фрагмент? Расскажите, понравилось ли.

Отзыв появится после проверки модератором. Ссылки не публикуются.

Книги серии «Пицца-бизнес»

Вся серия по порядку →

Похожие аудиокниги

Вопросы и ответы

Кто читает аудиокнигу «Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты»?
Аудиокнигу читает KastroFF. Все книги в исполнении этого чтеца собраны на его странице.
Кто автор аудиокниги «Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты»?
Автор — Владимир Давыдов. Всего в каталоге 40 аудиокниг этого автора.
Можно ли послушать «Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты» бесплатно?
Да, ознакомительный фрагмент аудиокниги «Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты» можно прослушать онлайн на этой странице или скачать в MP3. Полная версия продаётся на Литрес за 269,00 ₽; действующие промокоды Литрес помогут купить дешевле.
Входит ли «Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты» в серию?
Да, книга входит в серию «Пицца-бизнес» — в ней 17 аудиокниг. Порядок прослушивания — на странице серии.
Для какого возраста аудиокнига «Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты»?
Возрастное ограничение — 16+.

Ещё читает KastroFF

Все озвучки →

Производственный менеджмент

Весь жанр →

Издательство «Литрес Чтец»

Все книги →