пищевое производство
Показаны 1 - 16 из 16 аудиокниг
Учебник пиццайоло
В защиту еды. Манифест едока
Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться
По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части
Пицца-бизнес. Часть 8. Закваска – секретное оружие лучшего теста для пиццы
Вкусная еда
Авторский сборник рецептур функциональных продуктов питания
Блюда с рыбой
Ароматы французской кухни
Летние соусы. Рецепты с фото
Завод будущего: Как ИИ меняет производство
5 ингредиентов: Простые и быстрые блюда
Все в порядке ?
Пивоварня у вас дома: секреты вкуснейшего крафта от Маши-Повареши.
Производство крафтового сыра в домашних условиях
Пищевая безопасность в общепите: наблюдения.