Жанры
Авторы
Чтецы
Издатели
Язык
Найти
Жанры
пищевое производство
пищевое производство
Показаны 1 - 16 из
16
аудиокниг
Учебник пиццайоло
Владимир Давыдов
малый и средний бизнес
В защиту еды. Манифест едока
Майкл Поллан
пищевое производство
Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться
Ольга Косникова
научно-популярная литература
По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части
Джоанна Блайтмэн
научно-популярная литература
Пицца-бизнес. Часть 8. Закваска – секретное оружие лучшего теста для пиццы
Владимир Давыдов
малый и средний бизнес
Вкусная еда
Владимир Николаевич Кукузей
кулинария
Авторский сборник рецептур функциональных продуктов питания
Азатуи Араовна Хачатрян
учебники и пособия для вузов
Блюда с рыбой
Александр Кошкарев
кулинария
Ароматы французской кухни
Александр Кошкарев
кулинария
Летние соусы. Рецепты с фото
Василиса Лукьянская
кулинария
Завод будущего: Как ИИ меняет производство
Артем Демиденко
инновации в бизнесе
5 ингредиентов: Простые и быстрые блюда
Артем Демиденко
кулинария
Все в порядке ?
Kh Beyer
документальная литература
Пивоварня у вас дома: секреты вкуснейшего крафта от Маши-Повареши.
Война Владимир
пищевое производство
Производство крафтового сыра в домашних условиях
Лев Орлов
малый и средний бизнес
Пищевая безопасность в общепите: наблюдения.
Иван Иванов
консалтинг