Аудиокнига «Карамель. Технология», Жанна Анатольевна Орлова

Карамель. Технология

Автор Жанна Анатольевна Орлова Читает Литрес Авточтец
0.0 (0)
Учебная литература202412+MP3, M4B
Бесплатный фрагмент
0:00 Скачать MP3
С промокодом дешевле: 3 действующих кода

О книге «Карамель. Технология»

Дорогие читатели, я шеф кондитер с 20-ти летним стажем. В данной книге хочу поделиться базовыми рецептурами для работы с карамелью . Вы сможете окунуться в волшебный мир кондитерского искусства, узнаете как изготавливать волшебные цветы из сказки Алиса в стране чудес, познакомитесь с техникой создания карамельных скульптур. Книга подходит для любителей, студентов вузов и профессионалов.
Издатель
Автор
Жанры
Учебная литература, Сахарное производство, Кондитерское производство

Ещё у автора

Жанна Анатольевна Орлова →
Аудиокнига «Меню 30 дней скорей худей 2 «Золотой стандарт» питания из 1800-2200 ккал», Жанна Анатольевна Орлова Меню 30 дней скорей худей 2 «Золотой стандарт» питания из 1800-2200 ккал Аудиокнига «Вредные привычки -Нет! Нет! Нет! Крепкое здоровье-Да! Да! Да!», Жанна Анатольевна Орлова Вредные привычки -Нет! Нет! Нет! Крепкое здоровье-Да! Да! Да! Аудиокнига «Бисквит. Технология приготовления. Причины дефектов.», Жанна Анатольевна Орлова Бисквит. Технология приготовления. Причины дефектов. Аудиокнига «30 дней меню-худей», Жанна Анатольевна Орлова 30 дней меню-худей Аудиокнига «Шоколад. Темперирование. Технология приготовления», Жанна Анатольевна Орлова Шоколад. Темперирование. Технология приготовления Аудиокнига «Современные торты», Жанна Анатольевна Орлова Современные торты

Отзывы

Отзывов пока нет. Слушали книгу или фрагмент? Расскажите, понравилось ли.

Отзыв появится после проверки модератором. Ссылки не публикуются.

Похожие аудиокниги

Аудиокнига «Японский десерт моти. Как приготовить рисовые моти в домашних условиях», Ася Орлова Японский десерт моти. Как приготовить рисовые моти в домашних условиях Ася Орлова Аудиокнига «Современная технология производства кондитерских изделий: Инновации и традиции», Кулинар Современная технология производства кондитерских изделий: Инновации и традиции Кулинар Аудиокнига «Бисквит. Технология приготовления. Причины дефектов.», Жанна Анатольевна Орлова Бисквит. Технология приготовления. Причины дефектов. Жанна Анатольевна Орлова Аудиокнига «Шоколад. Темперирование. Технология приготовления», Жанна Анатольевна Орлова Шоколад. Темперирование. Технология приготовления Жанна Анатольевна Орлова Аудиокнига «Современные торты», Жанна Анатольевна Орлова Современные торты Жанна Анатольевна Орлова Аудиокнига «Батат с сыром под пряным маслом», Ангелина Землянуха Батат с сыром под пряным маслом Ангелина Землянуха Аудиокнига «Рецепты тортов. С фото», Василиса Лукьянская Рецепты тортов. С фото Василиса Лукьянская

Вопросы и ответы

Кто читает аудиокнигу «Карамель. Технология»?
Аудиокнигу читает Литрес Авточтец. Все книги в исполнении этого чтеца собраны на его странице.
Кто автор аудиокниги «Карамель. Технология»?
Автор — Жанна Анатольевна Орлова. Всего в каталоге 7 аудиокниг этого автора.
Можно ли послушать «Карамель. Технология» бесплатно?
Да, ознакомительный фрагмент аудиокниги «Карамель. Технология» можно прослушать онлайн на этой странице или скачать в MP3. Полная версия продаётся на Литрес за 439,00 ₽; действующие промокоды Литрес помогут купить дешевле.
Для какого возраста аудиокнига «Карамель. Технология»?
Возрастное ограничение — 12+.

Ещё читает Литрес Авточтец

Все озвучки →
Аудиокнига «Астрономия для чайников. Путеводитель во вселенной простым и непростым языком», Герасим Авшарян Астрономия для чайников. Путеводитель во вселенной простым и непростым языком Герасим Авшарян Аудиокнига «Температура правды романтический детектив», Лев Зернов Температура правды романтический детектив Лев Зернов Аудиокнига «ЗАКОН ДРЕВЕСНЫХ КОЛЕЦ», Лев Зернов ЗАКОН ДРЕВЕСНЫХ КОЛЕЦ Лев Зернов Аудиокнига «Зерно коррупции», Иван Владимирович Старостин Зерно коррупции Иван Владимирович Старостин Аудиокнига «Акватория лжи», Иван Владимирович Старостин Акватория лжи Иван Владимирович Старостин Аудиокнига «Проект «Мышинария»», Папа Добрый Проект «Мышинария» Папа Добрый

Учебная литература

Весь жанр →
Аудиокнига «CRM для предпринимателей: от выбора до масштабирования», Георгий Димитриади CRM для предпринимателей: от выбора до масштабирования Георгий Димитриади Аудиокнига «Руководство по построению системы продаж для предпринимателей», Георгий Димитриади Руководство по построению системы продаж для предпринимателей Георгий Димитриади Аудиокнига «Искусственный интеллект для начинающих: чайники и нейросети», Георгий Димитриади Искусственный интеллект для начинающих: чайники и нейросети Георгий Димитриади Аудиокнига «Как выбрать базу данных для работы и дома», Георгий Димитриади Как выбрать базу данных для работы и дома Георгий Димитриади Аудиокнига «Материалы для изучения повести Л. Н. Толстого «Детство»», Алексей Шарыпов Материалы для изучения повести Л. Н. Толстого «Детство» Алексей Шарыпов Аудиокнига «Руки для машины: Как ИИ научился нажимать на кнопки, и что такое MCP-ручки», Георгий Димитриади Руки для машины: Как ИИ научился нажимать на кнопки, и что такое MCP-ручки Георгий Димитриади

Издательство «Автор»

Все книги →
Аудиокнига «Астрономия для чайников. Путеводитель во вселенной простым и непростым языком», Герасим Авшарян Астрономия для чайников. Путеводитель во вселенной простым и непростым языком Герасим Авшарян Аудиокнига «Температура правды романтический детектив», Лев Зернов Температура правды романтический детектив Лев Зернов Аудиокнига «ЗАКОН ДРЕВЕСНЫХ КОЛЕЦ», Лев Зернов ЗАКОН ДРЕВЕСНЫХ КОЛЕЦ Лев Зернов Аудиокнига «Зерно коррупции», Иван Владимирович Старостин Зерно коррупции Иван Владимирович Старостин Аудиокнига «Акватория лжи», Иван Владимирович Старостин Акватория лжи Иван Владимирович Старостин Аудиокнига «Проект «Мышинария»», Папа Добрый Проект «Мышинария» Папа Добрый