Аудиокнига Современная технология производства кондитерских изделий: Инновации и традиции ISBN

Современная технология производства кондитерских изделий: Инновации и традиции

0.0 (0)
 Жанр  кондитерское производство
 Текст читает  Литрес Авточтец
 Издатель  Автор
 Теги  кондитерское производство

Прослушайте отрывок аудиокниги Современная технология производства кондитерских изделий: Инновации и традиции:

🎁 Доступные промокоды (5)

Скидка 40% на биографию
Скидка 40% на подборку. Для всех пользователей Без ограничений на количество покупок. Не суммируется с другими акциями.
Реклама. ООО ЛИТРЕС, ИНН 7719571260, erid: 2VfnxwpueSN
Скидка 15% на весь каталог
Скидка 15% на весь каталог Литрес.
Реклама. ООО ЛИТРЕС, ИНН 7719571260, erid: 2Vfnxva3mK1
Скидка 30% на каталог Литрес для новых пользователей
Скидка 30% на каталог Литрес для новых пользователей
Реклама. ООО ЛИТРЕС, ИНН 7719571260, erid: 2VfnxyQZ31D
Скидка 30% на подборку учебной литературы
Скидка 30% на подборку учебной литературы
Реклама. ООО ЛИТРЕС, ИНН 7719571260, erid: 2Vfnxy5YgF5
30 дней Литрес подписки бесплатно для новых пользователей
30 дней Литрес подписки бесплатно для новых пользователей
Реклама. ООО ЛИТРЕС, ИНН 7719571260, erid: 2Vfnxwe9CuZ
Чтобы воспользоваться промокодом, нажмите на него. Вы будете перенаправлены на сайт партнёра, где необходимо будет применить промокод. Промокод будет скопирован автоматически.

О книге "Современная технология производства кондитерских изделий: Инновации и традиции"

В книге «Современная технология производства кондитерских изделий: Инновации и традиции» представлен комплексный обзор современных технологий и методов производства кондитерских изделий. Авторы рассматривают историю развития кондитерского производства, основные ингредиенты и сырье, используемые в производстве, а также современные технологии и оборудование, применяемые на кондитерских предприятиях. Особое внимание уделяется вопросам качества и безопасности кондитерских изделий, а также перспективам развития кондитерской промышленности.

Аудиокниги автора: Кулинар

Аудиокниги издательства: Автор