Шпионаж в ресторанном бизнесе
| Жанр | малый и средний бизнес |
|---|---|
| Текст читает | Кирилл Осипов |
| Издатель | Издательские решения |
| ISBN | 9785449805492 |
| Литрес ISBN | 978-5-04-235372-7 |
| Теги | малый и средний бизнес стартапы и создание бизнеса менеджмент и кадры руководства просто о бизнесе |
Прослушайте отрывок аудиокниги Шпионаж в ресторанном бизнесе:
Эта книга о том, как понять, насколько хорош или плох ваш будущий или действующий ресторан в сравнении с конкурентами. Как собирать информацию о конкурентах, как перевести вкус в цифру, как выставлять себе цифровые цели, как правильно сравнить конкурентов и свой проект. Эта книга научит вас тому, как обрести четкую информацию, точную систему координат и как двигаться в мире вкуса, аромата и атмосферы, не теряя из вида вашу цель. Она научит тому, как надо строить свой ресторан.
Похожие аудиокниги
Бизнес по чуть-чуть
Как открыть бизнес и наступить на все грабли
Бизнес на всю катушку. Как построить свое дело без стартового капитала
Как открыть свой бизнес и не остаться без штанов
Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пинса романо
Ты можешь! Главная книга для девушек, мечтающих о бизнесе
Госзакупки и тендеры для малого бизнеса. Как участвовать, чтобы побеждать
Пицца-бизнес. Часть 6. Сыры и топпинги
Создан для продажи. Как построить бизнес, который сможет процветать без вас
Саммари книги «Сначала заплати себе. Превратите ваш бизнес в машину, производящую деньги»
Я и бизнес. Осознанные шаги в новой реальности. Книга-тренинг
Основы предпринимательства: как преуспеть в малом бизнесе в России