Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции
| Жанр | научно-популярная литература |
|---|---|
| Текст читает | Анастасия Болотина |
| Издатель | Аудиокнига (АСТ) |
| ISBN | 978-5-17-142426-8 |
| Литрес ISBN | 978-5-04-523563-1 |
| Теги | популярно об истории научно-популярная литература кулинария |
Прослушайте отрывок аудиокниги Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции:
Буйство красок и вкусов французской кухни! Откройте для себя средневековые рецепты на любой вкус. Средневековая эпоха занимает огромный промежуток времени: от падения Рима до открытия Америки. Однако не стоит думать, что тысячелетняя эпоха была серой, скучной и однообразной.Средневековье было очень разным – ярким и жизнерадостным, смиренным и скучным, озорным и набожным, праведным и лживым… как сама жизнь во всех ее проявлениях. А уж если говорить о средневековой кулинарии – здесь и вовсе буйство красок и вкусов! Книга «Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции» познакомит читателя с целым списком продуктов, которые могли подаваться к столу средневекового француза. Информация, изложенная в книге, впервые публикуется на русском языке. А рецепты из средневековых кулинарных книг переведены со среднефранцузского языка самим автором. Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки. © ООО «Издательство АСТ», 2021
Похожие аудиокниги
Клетка «на диете». Научное открытие о влиянии жиров на мышление, физическую активность и обмен веществ
Дикий гормон. Удивительное медицинское открытие о том, как наш организм набирает лишний вес, почему мы в этом не виноваты и что поможет обуздать свой аппетит
Код средневековья. Иероним Босх
Во все уши. Про многозадачный орган, благодаря которому мы слышим, сохраняем рассудок и держим равновесие
Еда для гениев. Как увеличить свой IQ во время завтрака, повысить производительность мозга во время обеда и активизировать память за ужином
Элегантная наука о ядах от средневековья до наших дней. Как лекарственные препараты, косметика и еда служили методом изощренной расправы
Блуждающий нерв. Что это такое и за что отвечает? Как воздействие на самый загадочный канал тела поможет преодолеть тревожность и улучшить самочувствие
Нестареющее тело. Научное исследование о том, как защитить свои тело и мозг и не допустить развития неврологических заболеваний
Во власти чувств. Как они рождаются и как взять их под контроль
Сон под микроскопом. Что происходит с нами и мозгом во время сна
Неврозы, панические атаки и все такое для чайников
От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции