Мясо по-азиатски

О книге "Мясо по-азиатски"

В этой подборке собраны самые яркие и любимые рецепты мясных блюд с настоящим азиатским характером – из Китая, Японии, Кореи, Вьетнама, Таиланда, Индии и Малайзии. Вас ждут блюда из говядины, свинины, баранины, курицы и утки с насыщенными соусами, свежими травами и пряностями, необычными сочетаниями сладкого, кислого и острого. Каждый рецепт разработан так, чтобы его можно было приготовить в домашних условиях – без экзотических труднодоступных ингредиентов, с подробным пошаговым описанием.Вы узнаете, как приготовить классику вроде говядины в соусе терияки, утку по-пекински, курицу с кешью, сычуаньские и корейские блюда, карри и мясо по-тайски. Порадуйте себя и близких яркими, аппетитными и необычными ужинами в азиатском стиле!