Аудиокнига «Десертный стол в России в XVIII – XIX веке », Юлия Николаевна Уварова

Десертный стол в России в XVIII – XIX веке 

Автор Юлия Николаевна Уварова Читает Юлия Николаевна Уварова
0.0 (0)
КулинарияСерия «Застолье в России в XVI – начале ХХ века»20256+MP3, M4B
Бесплатный фрагмент
0:00 Скачать MP3
С промокодом дешевле: 3 действующих кода

О книге «Десертный стол в России в XVIII – XIX веке »

На седьмой лекции поговорим о приятнейшем — о десерте. Он был завершением парадного застолья. За приготовление сладкого отвечали кондитеры, они же являлись главными специалистами в вопросах декорации стола: готовили и расставляли «пастилажные пирамиды» и «конфекты» в вазах. На десерт подавали различные сорта сыров, взбитый крем и конфитюр, пирожные и мороженое. Для подачи этих кушаний существовала специальная утварь: маленькие чашечки из фарфора с крышками и без них, блюда и чаши для фруктов и компота.
Издатель
Эвербук
ISBN
9785005807113
Жанры
История России, Хронология, Кулинария

Ещё у автора

Юлия Николаевна Уварова →
Аудиокнига «Застолья российских аристократов. XIX начало – XX века: сервировка, меню, этикет», Юлия Николаевна Уварова Застолья российских аристократов. XIX начало – XX века: сервировка, меню, этикет Аудиокнига «Застолья российских аристократов. XVIII век: сервировка, меню, этикет», Юлия Николаевна Уварова Застолья российских аристократов. XVIII век: сервировка, меню, этикет Аудиокнига «Коронационные обеды российских императоров. XIX век», Юлия Николаевна Уварова Коронационные обеды российских императоров. XIX век Аудиокнига «Коронационные обеды российских императоров. XVIII век », Юлия Николаевна Уварова Коронационные обеды российских императоров. XVIII век  Аудиокнига «Дом Фаберже: императорские пасхальные подарки и история фирмы», Юлия Николаевна Уварова Дом Фаберже: императорские пасхальные подарки и история фирмы Аудиокнига «Традиции русского чаепития», Юлия Николаевна Уварова Традиции русского чаепития

Отзывы

Отзывов пока нет. Слушали книгу или фрагмент? Расскажите, понравилось ли.

Отзыв появится после проверки модератором. Ссылки не публикуются.

Книги серии «Застолье в России в XVI – начале ХХ века»

Вся серия по порядку →
Аудиокнига «Застолья российских аристократов. XIX начало – XX века: сервировка, меню, этикет», Юлия Николаевна Уварова Застолья российских аристократов. XIX начало – XX века: сервировка, меню, этикет Юлия Николаевна Уварова Аудиокнига «Застолья российских аристократов. XVIII век: сервировка, меню, этикет», Юлия Николаевна Уварова Застолья российских аристократов. XVIII век: сервировка, меню, этикет Юлия Николаевна Уварова Аудиокнига «Коронационные обеды российских императоров. XIX век», Юлия Николаевна Уварова Коронационные обеды российских императоров. XIX век Юлия Николаевна Уварова Аудиокнига «Коронационные обеды российских императоров. XVIII век », Юлия Николаевна Уварова Коронационные обеды российских императоров. XVIII век  Юлия Николаевна Уварова Аудиокнига «Традиции русского чаепития», Юлия Николаевна Уварова Традиции русского чаепития Юлия Николаевна Уварова Аудиокнига «Кофе и горячий шоколад: история напитков в России», Юлия Николаевна Уварова Кофе и горячий шоколад: история напитков в России Юлия Николаевна Уварова

Похожие аудиокниги

Аудиокнига «Десять иных судеб России», Вадим Бочков Десять иных судеб России Вадим Бочков Аудиокнига «Полководцы Гражданской войны в России», Андрей Сарматов Полководцы Гражданской войны в России Андрей Сарматов Аудиокнига «Империя другого века», Павел Герасимов Империя другого века Павел Герасимов Аудиокнига «Петр Великий и управление территориями Российского государства», Андрей Дёмкин Петр Великий и управление территориями Российского государства Андрей Дёмкин Аудиокнига «Бухарин на перекрёстке эпох: идеи, власть и судьба одного человека», Арина Соловьёва Бухарин на перекрёстке эпох: идеи, власть и судьба одного человека Арина Соловьёва Аудиокнига «Пётр Великий: Цена реформ, изменивших Россию навсегда», Софья Вечерняя Пётр Великий: Цена реформ, изменивших Россию навсегда Софья Вечерняя Аудиокнига «Екатерина Великая: Как женщина стала хозяйкой огромной империи», Сергей Яснов Екатерина Великая: Как женщина стала хозяйкой огромной империи Сергей Яснов Аудиокнига «Новочеркасский расстрел: «кровавое воскресенье» по-советски», Андрей Сарматов Новочеркасский расстрел: «кровавое воскресенье» по-советски Андрей Сарматов Аудиокнига «Григорий Распутин: Старец, приблизивший падение династии Романовых», Софья Зоренина Григорий Распутин: Старец, приблизивший падение династии Романовых Софья Зоренина Аудиокнига «Столыпин — последний часовой Империи», Сергей Эдуардович Цветков Столыпин — последний часовой Империи Сергей Эдуардович Цветков Аудиокнига «Сухаревка», Сергей Викторович Диковинный Сухаревка Сергей Викторович Диковинный Аудиокнига «Хозяева русской торговли: Как купечество создавало богатство и меняло страну», Анна Ладожская Хозяева русской торговли: Как купечество создавало богатство и меняло страну Анна Ладожская

Вопросы и ответы

Кто читает аудиокнигу «Десертный стол в России в XVIII – XIX веке »?
Аудиокнигу читает Юлия Николаевна Уварова. Все книги в исполнении этого чтеца собраны на его странице.
Кто автор аудиокниги «Десертный стол в России в XVIII – XIX веке »?
Автор — Юлия Николаевна Уварова. Всего в каталоге 13 аудиокниг этого автора.
Можно ли послушать «Десертный стол в России в XVIII – XIX веке » бесплатно?
Да, ознакомительный фрагмент аудиокниги «Десертный стол в России в XVIII – XIX веке » можно прослушать онлайн на этой странице или скачать в MP3. Полная версия продаётся на Литрес за 99,00 ₽; действующие промокоды Литрес помогут купить дешевле.
Входит ли «Десертный стол в России в XVIII – XIX веке » в серию?
Да, книга входит в серию «Застолье в России в XVI – начале ХХ века» — в ней 9 аудиокниг. Порядок прослушивания — на странице серии.
Для какого возраста аудиокнига «Десертный стол в России в XVIII – XIX веке »?
Возрастное ограничение — 6+.

Ещё читает Юлия Николаевна Уварова

Все озвучки →
Аудиокнига «Застолья российских аристократов. XIX начало – XX века: сервировка, меню, этикет», Юлия Николаевна Уварова Застолья российских аристократов. XIX начало – XX века: сервировка, меню, этикет Юлия Николаевна Уварова Аудиокнига «Застолья российских аристократов. XVIII век: сервировка, меню, этикет», Юлия Николаевна Уварова Застолья российских аристократов. XVIII век: сервировка, меню, этикет Юлия Николаевна Уварова Аудиокнига «Коронационные обеды российских императоров. XIX век», Юлия Николаевна Уварова Коронационные обеды российских императоров. XIX век Юлия Николаевна Уварова Аудиокнига «Коронационные обеды российских императоров. XVIII век », Юлия Николаевна Уварова Коронационные обеды российских императоров. XVIII век  Юлия Николаевна Уварова Аудиокнига «Дом Фаберже: императорские пасхальные подарки и история фирмы», Юлия Николаевна Уварова Дом Фаберже: императорские пасхальные подарки и история фирмы Юлия Николаевна Уварова Аудиокнига «Традиции русского чаепития», Юлия Николаевна Уварова Традиции русского чаепития Юлия Николаевна Уварова

Кулинария

Весь жанр →
Аудиокнига «Американская классика на вашей кухне», Война Владимир Американская классика на вашей кухне Война Владимир Аудиокнига «1500 калорий без голода», Кира Малёк (Мальцева) 1500 калорий без голода Кира Малёк (Мальцева) Аудиокнига «1000 полезных советов для дома и повседневной жизни», Рон Дейкар 1000 полезных советов для дома и повседневной жизни Рон Дейкар Аудиокнига «Соусы в пицца-бизнесе. ИИ-помощник в пиццерии и на заводе», Владимир Давыдов Соусы в пицца-бизнесе. ИИ-помощник в пиццерии и на заводе Владимир Давыдов Аудиокнига «"Обеды-пятиминутки:когда голоден прямо сейчас"», Зинаида Матвеева "Обеды-пятиминутки:когда голоден прямо сейчас" Зинаида Матвеева Аудиокнига «Завтраки-пятиминутки: поспи подольше», Зинаида Матвеева Завтраки-пятиминутки: поспи подольше Зинаида Матвеева

Издательство «Эвербук»

Все книги →
Аудиокнига «Лев в долине», Элизабет Питерс Лев в долине Элизабет Питерс Аудиокнига «Зубы дракона», Маргит Сандему Зубы дракона Маргит Сандему Аудиокнига «Когда заходит солнце. Семейство Томаса Манна в Санари», Флориан Иллиес Когда заходит солнце. Семейство Томаса Манна в Санари Флориан Иллиес Аудиокнига «Главная тайная истина мира», Дэвид Гребер Главная тайная истина мира Дэвид Гребер Аудиокнига «Притворщики», Маргит Сандему Притворщики Маргит Сандему Аудиокнига «Сад смерти», Маргит Сандему Сад смерти Маргит Сандему