Аудиокнига Традиции русского чаепития ISBN 9785005807137

Традиции русского чаепития

0.0 (0)
 Жанр  кулинария
 Текст читает  Юлия Николаевна Уварова
 Издатель  Эвербук
 ISBN  9785005807137
 Теги  история России хронология кулинария

Прослушайте отрывок аудиокниги Традиции русского чаепития:

Заключительная лекция цикла посвящена чаю и чаепитию. Чай стали пить в России во времена Петра I, его везли из Китая сухим путем. В 1740-е годы появился самовар, который постепенно превратился в символ русского стола. В XIX веке чаепитие стало самостоятельной трапезой в России, приобрело национальный колорит. Вы узнаете, чем отличался чай по-английски от чая по-русски, что из закусок и лакомств предлагали гостям за чайным столом, как менялись традиции сервировки и какие чаи предпочитали русские императоры.