Кулинарные архивы мира. Том 1. Земля и Горы

«Мужская сила»— это не сборник советов, а настоящее кулинарное путешествие через континенты и эпохи. На страницах этой книги собраны уникальные рецепты, которые веками составляли основу рациона воинов, охотников, путешественников и мудрецов — от рыбаков Норвегии до кочевников Монголии. Вы откроете секреты приготовления целебных кореньев с горных склонов, научитесь готовить сытные блюда из даров леса и моря, узнаете историю пряных эликсиров и медовых напитков. Это гастрономическая одиссея, возвращающая нас к истокам силы, заложенной в простой, чистой и мудро приготовленной пище.